Почему Ben & Jerry’s перестали делать мороженое из ископаемого топлива
У каждого поклонника Ben & Jerry есть свой любимый вкус — та самая пинта, которую они получают, когда посещают морозильную камеру своего местного продуктового магазина. Радость от того, что они берут, скажем, контейнер Chunky Monkey или непобедимо ореховый мир арахисового масла, может компенсировать долгий день разочарований. Каждый поклонник Ben & Jerry также знает печаль от того, что после нескольких бесплодных визитов в продуктовые магазины, их любимая пинта была похоронена на знаменитом кладбище ароматов бренда. Один вкус, давно прошедший, что многие поклонники все еще скорбят, — это ископаемое топливо.
Ископаемое топливо, мороженое на основе сладких сливок, закрученное динозаврами и шоколадными печеньями, было впервые представлено в 2005 году. В том же году бренд использовал недавно выпущенный аромат для приготовления почти 1000-фунтового десертного напитка из Аляски, который был представлен и потреблялся в Капитолии Соединенных Штатов в знак протеста против бурения нефтяных скважин на Аляске. Причудливый шоколадный вкус, похоже, не был создан для протеста, хотя его начало соответствует анти-ископаемым топливным толчкам бренда в то время.
Ископаемое топливо не только помогло бренду повысить осведомленность об экологических причинах, но и было очень любимо поклонниками бренда замороженных десертов. Однако это не помешало ему прекратить производство в 2010 году и, казалось бы, без объяснения причин. Однако в заявлении 2016 года Ben & Jerry’s сказал, что компания символически похоронила аромат как способ сигнализировать о своей надежде, что мир положит конец своей зависимости от ископаемого топлива, такого как уголь и нефть.
Читать далее: Все Баскины-Роббины Флавор, ранжирование
Как жило и умерло ископаемое топливо
Как и многие ароматы Ben & Jerry, Fossil Fuel был не просто вкусным совком. Этот аромат помог повысить осведомленность о нашей зависимости от невозобновляемых источников энергии и впитал в себя темы кампании бренда «Lick Global Warming», которая впервые была запущена в 2002 году. Кампания была многогранной, включающей молодежную пропаганду, протесты и другие толчки в сторону изменения климата. Роль ископаемого топлива как основы «Самой большой печеной Аляски в мире» Ben & Jerry в 2005 году подчеркивает его жизненно важную роль в набеге бренда на климатический активизм.
Чистая энергия — не единственная причина, отстаиваемая всемирно известным брендом мороженого. В 2016 году Ben & Jerry’s выпустили аромат под названием Empower Mint, с мятной основой, миксами для брауни и лентой для фарша. Этот аромат был выпущен через 62 года на следующий день после того, как Верховный суд вынес решение по делу Brown v. Board of Education, которое положило конец школьной сегрегации. Этот аромат был не просто празднованием побед за гражданские права в Америке, но и призывом к действию для тех, кто все еще борется за равенство. Часть продаж аромата также была внесена в NAACP в Северной Каролине. А в 2024 году бренд втолкнулся в президентскую политику, запустив «Scoop the Vote», грузовик с мороженым, который помог поддержать кандидата в президенты от Демократической партии Камалу Харрис. Бренд также выпустил тематическую смесь кокосовой камалы, чтобы пойти вместе с кампанией.
Один скачок в могиле
Если вы посетите кладбище ароматов Ben & Jerry, чтобы отдать дань уважения, вы найдете надгробный камень Fossil Fuel, украшенный грубым набором иллюстрированных зубов динозавров. Написанная между ними рифмованная эпитафия. Она гласит: «Фудги-динозавры изобилуют / Все выкопали, пока их не стало больше. / Редизайн вкуса может быть выполнимым / Но ископаемое топливо не возобновляемое».
Конечно, ископаемое топливо не единственный аромат Бена и Джерри, который пересекает радужный мост довольно резко. Множество пинтов подошли к неожиданному концу, многие из которых заслуживают второго шанса. Хотя бренд имеет много знаковых и объективно вкусных вкусов, как выносливых, так и угасших, некоторые просто пропустили отметку, как недолговечный аромат Black and Tan, выпущенный в 2006 году в День Святого Патрика. Названный в честь многослойного пивного напитка, он вызвал споры в Ирландии, где термин «черный и загар» связан с жестокой британской военизированной силой. Аромат был быстро отложен, и компания извинилась. Другие пинты, такие как груша и шоколадный вкус Oh Pear, который был доступен только в течение нескольких месяцев в 1997 году, просто оказались короткими по вкусу.
Однако, ископаемое топливо не было ни спорным, ни непопулярным, что делало его внезапную потерю еще более раздражающей. В то время как бренд объяснил причину своего решения вытащить аромат, многие поклонники остались в восторге от потери. Некоторые даже прибегли к созданию своих собственных версий вкуса. Ключ к совершенствованию факсимиле ископаемого топлива? Сделайте куски фуджа с силиконовыми формами в форме динозавра. Теперь, пока ничего не может заменить оригинал, пока он не возродится, поклонникам придется сделать это.
Зарегистрируйтесь в нашей бесплатной рассылке, где мы помогаем тысячам гурманов, таким как вы, стать кулинарными мастерами, по одному электронному письму за раз. Вы также можете добавить нас в качестве предпочтительного источника поиска в Google.
Прочитайте оригинальную статью о Чохунде.
